Samen koken is samen groeien –
in smaak, gezondheid en plezier
Kookworkshop gezonde voeding in de Weerribben
Ontdek hoe gezond eten pure smaakbeleving wordt
Tijdens de kookworkshops gezonde voeding:
- bereid je gezonde en verrassend lekkere gerechten van nieuwe recepten.
- krijgt je helder inzicht in hoe gezond je eet.
- ontdek je hoe je jouw energie en vitaliteit een boost geeft.
- leer je improviseren met minimale ingrediënten en creëer je in een handomdraai heerlijke, gezonde, gerechten.
- Laat je inspireren door anderen, geniet van de gezamenlijke ervaring, de geuren, de smaken en de gedeelde wijsheid.
Binnenkort achter deze knop
Uitgangspunten kookworkshop gezonde voeding
Er bestaat veel verwarring over wat écht gezonde voeding is. Toch delen de meeste voedingsstromingen een belangrijke basis: eet vooral onbewerkte voeding en vergroot je plantaardige consumptie.
Nieuwsgierigheid staat bij ons centraal. Geen dogma’s of vaste regels, maar een uitnodiging om te ontdekken hoe voeding je energie, vitaliteit en levensvreugde kan versterken. We helpen je herkennen waar de kracht en de valkuilen van verschillende stromingen liggen, zodat je bewuste keuzes kunt maken voor jouw optimale gezondheid.
We nodigen je uit om met voeding op ontdekkingsreis te gaan naar de beste versie van jezelf — voor een leven vol vitaliteit.
Meer dan een kookworkshop
Een kookworkshop gezonde voeding raakt vaak maar één aspect van een gezonde leefstijl: het eten zelf. Door deze workshops te combineren met verdieping, yoga en natuurbeleving, krijgt voeding haar natuurlijke context. Gezonde voeding draait niet alleen om wat je eet, maar ook om bewustzijn, vitaliteit, ontspanning en verbinding — met jezelf, anderen en de natuur.
Een weekend biedt ruimte om niet alleen nieuwe recepten te leren, maar ook de achterliggende principes van gezondheid te ontdekken. Yoga brengt je in contact met je lichaam, presentaties verdiepen je kennis en natuurbeleving versterkt je gevoel van rust. Zo ontstaat een totaalervaring die je inspireert om blijvende veranderingen te maken.
Een voedingsretraite met kookworkshops
Of je het nu een weekend met kookworkshops, een voedingsretraite of een retreat gezonde voeding noemt, wat je ontvangt is altijd hetzelfde:
- Je krijgt de tijd om stil te staan bij je eetgedrag en ontdekt hoe voeding je energie, spijsvertering en algehele welzijn beïnvloedt.
- Je dompelt jezelf onder in een oase van rust, natuur en volledige aandacht — een perfecte setting om nieuwe inzichten op te doen.
- De kookworkshops en presentaties geven je de tools en kennis die je direct kunt toepassen in je eigen leven.
Reviews van deelnemers
“Inspirerend, life changing en in een bijzondere, prachtige omgeving.
Op een ontspannen, vrije manier veel geleerd over gezonde voeding en mindfulness.“
“De voedingsretreat is boeiend, afwisselend en goed opgebouwd.
Marjo’s kijk op voeding is inspirerend en het eten is lekker!!
Totaal ontspannen en opgeladen kwam ik thuis.“
Wat maakt voedingsretraites van de Imme uniek?
Of je nu komt om je lichaam te ontgiften, je relatie met voeding te verdiepen of simpelweg nieuwe inspiratie op te doen — in dit voedingsretraite ervaart elke deelnemer hoe alles samenkomt: kennis, beleving, bewustwording en ontspanning.
Maar wat deze weekenden echt bijzonder maakt heeft te maken met de kracht van de locatie, de rol van wetenschappelijk onderzoek, de inhoud van de kookworkshops, de rol van yoga en mindfulness in een voedingsretraite en de begeleiders.
De kracht van de locatie
De voedingsretreats vinden plaats in de Imme, midden in natuurgebied de Weerribben, een van de stilste plekken van Nederland. Deze unieke locatie is alleen bereikbaar per fluisterboot. Wij halen je op van de parkeerplaats in Kalenberg, en op het moment dat je in het bootje stapt merk je meteen: hier kom je écht tot rust.
Je verblijf in een sfeervolle en eenvoudige accommodatie, omringd door water, riet en stilte. Geen afleiding van buitenaf – alleen jij, de natuur, en een groep mensen die net als jij op zoek zijn naar balans en gezondheid. Deze omgeving nodigt uit tot vertragen, verstillen en verdiepen.
De rol van wetenschap
Bij de voedingsretraites van de Imme combineren we ervaring en intuïtie met de laatste inzichten uit de voedingswetenschap. Waarom? Omdat kennis over voeding en gezondheid je helpt je doelen levend te houden. Het geeft je de kracht om daadwerkelijk stappen te zetten richting je gezondheid.
We werken niet met rigide waarheden of vaste regels, maar met oog voor de nuances en de veranderlijkheid van wetenschappelijk onderzoek. Wat ooit als ‘alternatief’ werd gezien, is inmiddels vaak bewezen effectief. Denk aan de rol van voeding en leefstijl bij het voorkomen en herstellen van ziekten zoals diabetes en hart- en vaatziekten.
Onze aanpak is dus open, nieuwsgierig en persoonlijk. Er is geen eenduidige waarheid of voorgeschreven pad. Je leert en verkent wat werkt voor jou: gebaseerd op oude en nieuwe kennis, ervaring en intuïtie.
De inspiratie van kookworkshops rond gezonde voeding
Tijdens onze voedingsretraites draait het niet alleen om luisteren en leren — je gaat vooral ook zélf aan de slag. In de kookworkshops ontdek je hoe leuk, eenvoudig en voedzaam plantaardig koken kan zijn.
Wat je kunt verwachten:
- Inzicht in hoe je met basisproducten een complete maaltijd maakt
- Praktische tips, nieuwe technieken en smaakcombinaties
- Recepten én ruimte voor improvisatie
- Werken met pure, plantaardige ingrediënten
- Inspiratie die verder gaat dan het recept
- Plezier in het koken en meer vertrouwen in je eigen keuken.
Je gaat naar huis met meer kennis, nieuwe ideeën en vooral: zin om thuis verder te experimenteren.
De waarde van yoga
Kundalini yoga, meditatie- en visualisatieoefeningen zijn een essentieel onderdeel van onze voedingsretraites. Deze technieken helpen je niet alleen te vitaliseren, maar ook te ontspannen en in het moment te blijven, dicht bij jezelf. Regelmatige beoefening stelt je in staat om meer vanuit rust en eigen kracht te leven. Zo wordt het gemakkelijker om daadwerkelijk ‘Aan Het Roer van je gezondheid’ te staan.
De begeleiders
De voedingsretraites in de Imme worden begeleid door Marjo Disseldorp en Wim Liesker. Met een warme en toegankelijke aanpak zetten zij hun kennis in om deelnemers te ondersteunen bij hun zoektocht naar meer balans en gezondheid.
Marjo Disseldorp
Marjo heeft diverse opleidingen gevolgd op het gebied van voeding en gezondheid en heeft zich verdiept in de verschillende voedingsstromingen. Haar nieuwsgierigheid naar de verbanden en tegenstrijdigheden tussen deze stromingen heeft haar een goed onderbouwd en evenwichtig inzicht gegeven in wat echt gezonde voeding is. Sowieso ziet zij nieuwsgierigheid als dé cruciale factor voor vitaliteit. Sinds 2022 verzorgt ze met veel plezier de weekendretraites over voeding en gezondheid in de Imme.
Lees hier over haar werkwijze en haar persoonlijke reis naar de balans tussen voeding en gezondheid.
Wim Liesker
De Kundalini Yoga, meditatie en visualisatie oefeningen worden gegeven door Wim Liesker. Hij is sinds 2011 gecertificeerd Kundalini Yoga Teacher (Level 1) en aangesloten bij IKYTA (International Kundalini Yoga Teachers Association). Zijn opleiding volgde hij bij Gurumarka Singh Khalsa. Wim is toegewijd aan het proces van innerlijke groei en verlichting en neemt deelnemers graag mee in zijn fascinatie voor het mysterie van de kosmos.
Meer reviews voedingsretraites
“… Ook van mijn zoon en partner krijg je trouwens complimenten. Zij geven aan dat ik heel vernieuwend en smaakvol kook (meestal) en zien ook kookplezier bij mij en dat is nieuw!…”
“… menig restaurant kan hier een puntje aan zuigen…”
Meer weten over de retraites met kookworkshops gezonde voeding?
Wil jij meer weten over de kookworkshops rond gezonde voeding. Maar wil jij ook bewuster omgaan met je gezondheid? Hier vind je inspiratie om weer aan het roer van je eigen gezondheid te staan. Bekijk ons aanbod en wees dan van harte welkom bij een van de voedingsretraites van de Imme. Zoek je echter een dag-kookworkshops rond gezonde voeding doe dan bijvoorbeeld een kookworkshop bij de Groene Chef of bij Lenna Omrani.
Heb je een vraag?
Wij helpen je graag verder!
Telefonisch: Wim Liesker – 0621286789 / Marjo Disseldorp – 0612618904
of via het contactformulier.
Op de hoogte blijven over Kookworkshops Gezonde Voeding?
Schrijf je in voor de nieuwsbrief.