Kiemkracht
Niet te stoppen
- Laat je inspireren door presentaties
Verruim je blik en verbind je met de kracht van levende voeding. - Leer kiemen
en weet hoe je thuis aan de slag kunt gaan. Met in het vooruitzicht een rijke oogst van vers, levend en krachtig voedsel. - Doe mee aan de kookworkshop
waar kiemgroenten de basis zijn voor voedzame, creatieve gerechten die je vitaliteit versterken. - Alles begint met een kiem
Ontdek hoe je je vitaliteit en ‘kiemkracht’ kunt laten groeien. - En er is nog zoveel meer…
Van yoga tot mindfulness, van stilte tot samenzijn — alles in een adembenemende natuur.
Voedingsretraite Kiemkracht
In deze retraite laten we ons inspireren door de kracht van kiemgroenten, de inzichten uit de wetenschap en de wijsheid die in ieder van ons schuilt. Gedurende het weekend voed je je niet alleen met gezonde, plantaardige maaltijden, maar ook met kennis, beleving en verbinding. Je ontdekt hoe voeding, leefstijl en bewustzijn samen de basis vormen voor meer energie, helderheid en vitaliteit.
Dit alles gebeurt in de prachtige en rustgevende omgeving van de Weerribben,
waar de natuur je uitnodigt om te vertragen, tot jezelf te komen en nieuwe energie op te doen.
Reviews Voedingsretraite
“Inspirerend, life changing en in een bijzondere, prachtige omgeving. Na een uniek tochtje op een fluisterboot werden we warm ontvangen door Marjo & Wim. Op een ontspannen, vrije manier veel geleerd over gezonde voeding en mindfulness.“
“De voedingsretraite is boeiend, afwisselend en goed opgebouwd. Marjo’s kijk op voeding is inspirerend en het eten is lekker!! Totaal ontspannen en opgeladen kwam ik thuis.“
Op het programma staan…
Culinaire én eenvoudige maaltijden
We trappen het weekend af met een culinaire 3-gangenmaaltijd – een ontspannen moment om te genieten van verrassende smaken uit de wereld van kiemen en kiemgroenten. Geen bord vol blaadjes…
Maar volwaardige, smaakvolle gerechten waarin je soms niet eens doorhebt dat kiemgroenten de basis vormen. Verwacht combinaties die verrassen, inspireren en laten zien hoe veelzijdig en feestelijk puur plantaardig en kiemrijk kan zijn. Ook bij de overige maaltijden, warm en koud, staan kiemen centraal.
Kiemkracht presentaties
Tijdens deze retraite voed je jezelf niet alleen met vers en levend eten, maar ook met kennis die je blik verruimt en je uitnodigt tot nieuwsgierigheid. Kennis die je helpt te voelen wat voor jóu werkt, waar je energie van krijgt, en hoe je jouw eigen kiemkracht kunt versterken — letterlijk en figuurlijk. Je krijgt gedurende dit weekend een tweetal presentaties voorgeschoteld.
. Wat weten we van Kiemgroenten?
Kiemgroenten hebben de reputatie van superhelden in de wereld van gezonde voeding. Ze zouden boordevol voedingsstoffen zitten, je immuunsysteem versterken, je spijsvertering ondersteunen en zelfs beschermen tegen chronische ziekten. Maar is dat allemaal terecht, of zijn we iets te enthousiast geraakt? In deze presentatie duiken we in het wetenschappelijke onderzoek naar kiemen: wat is feit, wat is hype, waar zitten de nuances en waar heeft men nog geen zicht op? Je krijgt een helder overzicht van wat de wetenschap tot nu toe laat zien – aangevuld met inzichten uit de praktijk. Kortom, een nuchtere kijk op kleine krachtpatsers met groot potentieel.
. Zelf kiemen en kiemgroenten telen
Ben je dol op verse groenten? Dan zijn kiemgroenten een echte aanrader – verser dan zelfgekweekte kiemgroenten wordt het niet!
Kiemen kweken lijkt simpel — en dat is het ook. Mits je weet wat je doet. In deze praktische presentatie neemt Marjo Disseldorp je mee in haar acht jaar lange ervaring met kiemgroenten. Van experimenteren met glazen potten op de vensterbank tot het ontwikkelen van een eigen, werkbare routine in het dagelijks leven. Hoeveel tijd kost het eigenlijk? Wat heb je nodig qua materialen? Is het betaalbaar? Wat werkt wel, en wat kun je beter laten? Welke zaden geven snel resultaat, en welke vragen wat meer aandacht? En wat als het fout gaat: schimmel, geur, of helemaal geen groei?
Je maakt kennis met verschillende teeltmethoden — van eenvoudige potjes tot kiemschalen en trays — en leert welke soorten goed werken voor beginners én voor wie al een stapje verder wil. Van zaad tot oogst. En van tarwegras tot zonnebloem, van broccoli tot erwt: elke kiem heeft z’n eigen karakter. Na deze presentatie weet je hoe je thuis eenvoudig aan de slag kunt, met een grote kans op succes én een voortdurende rijke oogst van vers, levend voedsel.
Je maakt kennis met diverse teeltmethoden – van eenvoudige potjes tot kiemschalen en trays – en ontdekt welke soorten ideaal zijn voor beginners én welke voor wie meer uitdaging zoekt. Van zaad tot oogst, van tarwegras tot zonnebloem, van broccoli tot erwt: elke kiem heeft een eigen karakter. Na deze presentatie weet je precies hoe je thuis eenvoudig aan de slag kunt. Het resultaat: een constante oogst van vers, levend en voedzaam voedsel van hoge kwaliteit.
Kookworkshop
Wat we gaan doen houden we nog even als verrassing. Misschien duiken we in de wereld van pizzabodems op basis van gekiemde granen. Of toveren we een geurige kiemdeeg om tot een voedzaam brood en maken we krokante kiemcrackers met verrassende dips. Maar ook kunnen we gaan ontdekken hoe zoete lekkernijen een nieuwe dimensie krijgen met kiemen. Wat het ook wordt, één ding staat vast: kiemgroenten spelen de hoofdrol. Niet als blaadje bovenop, maar als volwaardige en smaakvolle basis.
In een ontspannen en creatieve sfeer gaan we samen de keuken in. Je zult verbaasd zijn over de veelzijdigheid van kiemen en gaat naar huis met praktische tips en nieuwe inspiratie.
Kundalini Yoga, visualisaties en meditatie
Maar er zijn meer factoren die bijdragen aan een gezond en vitaal lichaam. Tijdens de voedingsretraites starten we de dag – voor wie wil – met een koude douche of een verfrissende plons in het buitenwater. Daarna gaan we naar de yogastudio voor een Kundalini Yoga-sessie om het lichaam wakker te maken en de energie te laten stromen.
Gedurende het weekend zijn er ook meditatie- en visualisatieoefeningen: praktische technieken die helpen om te ontspannen, aanwezig te zijn in het moment en dichter bij jezelf te komen. Ze bieden ruimte voor inzicht in je eigen patronen en kunnen, bij regelmatige beoefening, helpen om meer vanuit rust en innerlijke kracht te leven.
Dit weekend staan we bovendien stil bij ieders innerlijke ‘kiemkracht’. Hoe voel je die? En hoe kun je die voeden en versterken?
De natuur in
Je bent hier in het waterrijke natuurgebied de Weerribben. Onderdeel van het grootste laagveen moerasgebied van Europa. Natuurschoon en stilte voeren hier de boventoon. In de vrije tijd staan kajakken en fietsen tot je beschikking om de natuur in te duiken. Je kunt hier fietsen, kanoën, wandelen en zwemmen.
Persoonlijke aandacht
De retraite vindt plaats in een kleine, intieme setting met maximaal 6 deelnemers. Dankzij deze kleinschaligheid is er volop ruimte voor persoonlijke aandacht, afgestemd op jouw vragen, behoeften en doelen. De sfeer is ontspannen en ongedwongen, waardoor het weekend al snel voelt alsof je met een groep gelijkgestemde vrienden op pad bent. Dit creëert niet alleen verdieping in de gesprekken, maar ook verbinding en plezier.
De begeleiders
De voedingsretraites in de Imme worden begeleid door Marjo Disseldorp en Wim Liesker. Met een warme en toegankelijke aanpak zetten zij hun kennis in om deelnemers te ondersteunen bij hun zoektocht naar meer balans en gezondheid.
Marjo Disseldorp
Ik heb een diepe passie voor voeding en gezondheid. Het blijft bijzonder om te ervaren hoeveel je zelf kunt bijdragen aan je gezondheid en levenslust, simpelweg door je voeding en leefstijl aan te passen. Waarom zouden we daar eigenlijk níet voor kiezen? Meer energie, meer gezondheid — wie wil dat niet? Met mijn kennis over de werking van voeding in het lichaam en mijn ervaring in het organiseren van voedingsretraites, kook- en kiemworkshops help ik jou om zelf het roer in handen te nemen als het gaat om jouw gezondheid.
Lees hier over mijn werkwijze en mijn weg naar gezondheid, die begon bij voeding – en bij kiemen.
Wim Liesker
Ik ben een verbinder, gefascineerd door het mysterie van de kosmos en Kundalini Yoga docent sinds 2011. Met hart en ziel ben ik toegewijd aan het proces van de ontwakende mens – het proces van verlichting. In de voedingsretraites begeleid ik Kundalini Yoga sessies en diverse meditaties gericht op het meer levend en sensitief maken van lichaam en geest. Zodat het lichaam wakker wordt en je contact maakt met de diepgelegen wijsheden in jou.
Review voedingsretraite
Pro’s: de passie en het enthousiasme van de begeleiding, de locatie, de accommodatie, de faciliteiten van de locatie, de kwaliteit van de training, de maaltijden en de prijs-kwaliteit verhouding… alles was gewoon perfect.
Kortom: ‘Genoten!’
Unieke Locatie in de Weerribben
De retraites vinden plaats in De Imme, een kleinschalig retraitecentrum midden in de magische natuur van de Weerribben. Een plek omringd door stilte en groen, waar de nachthemel nog écht donker is en fonkelt van sterren en planeten. Hier kun je dromen, stilstaan, verder kijken — of gewoon even helemaal zijn.
Deze unieke locatie is alleen te bereiken te voet, met de fiets of per fluisterboot. Wij halen je op bij de parkeerplaats in Kalenberg, en zodra je in het bootje stapt, voel je het al: hier kom je écht tot rust.
Je verblijft in een sfeervolle, eenvoudige accommodatie, omringd door water, riet en stilte. Geen afleiding van buitenaf — alleen jij, de natuur, en een kleine groep gelijkgestemden die, net als jij, op zoek zijn naar balans en gezondheid. Een omgeving die uitnodigt tot vertragen, verstillen, verdiepen en leren.
Programma Kiemkracht
Vrijdag
15:00 uur: Aankomst op parkeerplaats, boottocht naar de Imme
16:00 uur: Introductie en kennismaking
18:00 uur: Diner
20:00 uur: Presentatie Wat weten we van kiemgroenten?
21:30 uur: Meditatie
Zaterdag
07:00 uur: Ochtendyoga
09:00 uur: Ontbijt
10:30 uur: Presentatie Zelf kiemen en kiemgroenten telen
12:30 uur: Lunch
13:30 uur: Vrije tijd met gelegenheid om te kajakken, te fietsen, te wandelen etc.
16:00 uur: Kookworkshop Kiemkracht
18:00 uur: Diner
20:00 uur: Keuzeprogramma
(Q&A kiemen – voeding & gezondheid documentaire – astronomie – yoga – vrije tijd)
21:00 uur: Meditatie
Zondag
07:00 uur: Ochtendyoga
09:00 uur: Ontbijt
10:30 uur: Yoga sessie Vitaliseren innerlijke ‘kiemkracht’
12:30 uur: Lunch
14:00 uur: Slotprogramma
14:30 uur: Evaluatie
15:00 uur: vertrek.
Praktische informatie
- Wanneer: vrijdag 15:00 uur tot en met zondag uiterlijk 15:00 uur.
- Prijzen: De kosten voor de retraite Kiemkracht zijn ‘all-in’. Het totale inhoudelijke programma, twee overnachtingen (inclusief beddengoed, handdoeken, badjassen), gebruik van aanwezige kajakken en fietsen, en alle maaltijden/fruit, koffie en thee.
De prijzen voor 2025 zijn: € 520 (1-persoonskamer) / € 440 (2-persoonskamer).
- Aantal deelnemers: 6 personen
- Voor wie: voor iedereen. Ook is de training dus geschikt voor mensen die dierlijke voeding eten maar zich willen verdiepen in meer plantaardig.
- Taal: Nederlands
- Maaltijden: plantaardig. Met allergieën wordt rekening gehouden. Meer lezen
- Bereikbaarheid: per auto of OV (station Steenwijk, vandaar met een van de andere deelnemers meerijden). Vanaf een parkeerplaats in de buurt word je opgehaald met een boot. Na een vaartocht van ongeveer 10 minuten arriveer je bij de Imme. Adres accommodatie: De Imme, Oudeweg 113, 8376 HS Ossenzijl. Adres parkeerplaats: Kalenberg Noord 2, 8377 HC Kalenberg. Klik hier voor meer informatie over de bereikbaarheid.
- Betalings- en Annulerings- en Omboekingsvoorwaarden
Veel gestelde vragen voedingsretraites
Hieronder vind je de antwoorden op de veel gestelde vragen over de voedings- en yogaretraites. Heb je een andere vraag? Stel deze gerust via het contactformulier onder aan de pagina.
Voor wie zijn de voedingsretraites geschikt?
Voor ieder die meer gezondheid wilt, maar niet weet hoe dat aan te pakken, of er nog niet aan toegekomen is, het geprobeerd heeft maar stukgelopen is. Voor ieder die een stimulans of inspiratie nodig heeft, die wil ontdekken wat voeding en yoga écht kan doen. Of voor ieder die verlangt naar meer bewustzijn en, theoretische en praktische, kennis hoe gezonde voeding en yoga te implementeren in het dagelijks leven.
Wat is het verschil tussen een detox en een voedingsretraite?
Een detox focust vaak op het tijdelijk weglaten van voeding. Een voedingsretraite richt zich op bewust eten, herstellen van balans en duurzame gedragsverandering.
Hoe ziet een dag in een voedingsretraite er uit?
Geen dag is hetzelfde, maar elke dag beginnen we met yoga en sluiten we af met een meditatie. Het gehele weekend is een combinatie van presentaties, kookworkshops, yoga, ruimte voor stilte en reflectie, gezamenlijke maaltijden en vrije tijd.
Ik ben al X jaar oud OF ik ben pas X jaar oud. Is deze retraite geschikt voor mij?
Er bestaat niet zoiets als te oud of te jong om actie te ondernemen voor een vitaler en gezonder leven! Wel is het belangrijk dat je mobiel bent, zodat je in het bootje kunt stappen voor het vervoer naar de retraite locatie.
Hoe oud/jong zijn de meeste mensen die deelnemen aan de retraites?
De groepen zijn gemêleerd en de leeftijden variëren van ongeveer 25 tot 65 jaar.
Moet je vegetarisch of veganistisch zijn om deel te nemen?
Nee, iedereen die meer bewustwording wil in zijn/haar voedingspatroon is van harte welkom.
Moet je 100% plantaardig gaan eten voor een gezond en vitaal leven?
Er is op dit moment niet genoeg wetenschappelijk bewijs om te stellen dat een volledig plantaardig dieet per definitie gezonder is dan een dieet dat grotendeels plantaardig is, maar wel beperkte dierlijke producten bevat. Sterker nog, er ontbreekt wetenschappelijk bewijs voor welk voedingspatroon dan ook dat aangeeft dat het per definitie gezonder is.
Wat we wél met zekerheid kunnen zeggen, is dat de meeste mensen te weinig plantaardige voeding consumeren om hun gezondheid optimaal te ondersteunen.
Het is belangrijk te realiseren dat er in de wetenschap geen absolute waarheden bestaan. Zelfs als er sterke aanwijzingen zijn voor bepaalde inzichten zijn, blijft wetenschap altijd dynamisch. Wat vandaag als feit wordt gepresenteerd, kan morgen alweer herzien worden.
Daarom zien wij wetenschap niet als een strikte richtlijn, maar als een waardevolle inspiratiebron. Net zoals de persoonlijke verhalen van mensen die hun gezondheid hebben verbeterd door een bepaald voedingspatroon. Laat je voeden door zowel kennis uit onderzoek als uit ervaring, wees kritisch en ontdek wat voor jou werkt. Het doel: een leven vol vitaliteit en gezondheid.
Waarom zijn de maaltijden 100% plantaardig?
Om twee redenen kiezen we voor volledig plantaardige maaltijden. Ten eerste sluit dit aan bij onze ideeën rond dierenwelzijn en duurzaamheid. Ten tweede biedt een plantaardig menu juist tijdens de retraite de kans om te ervaren hoe veelzijdig en volwaardig plantaardige voeding kan zijn. Door tijdelijk alle dierlijke producten weg te laten, ontstaat er ruimte om nieuwe smaken, combinaties en kooktechnieken te ontdekken die anders misschien onopgemerkt blijven.
Ik heb allergieën of dieetwensen, kan ik toch deelnemen?
Zeker. Laat het ons weten bij je aanmelding, dan houden we daar rekening mee.
Moet ik ervaring hebben met yoga / meditatie?
Nee, onze voedingsretraites zijn geschikt voor iedereen – van absolute beginner tot gevorderde yogi. Alles wordt rustig opgebouwd.
Hoe groot zijn de groepen tijdens een voedingsretraite?
De Imme is een kleinschalig retraitecentrum. De groepen bestaan uit maximaal 6 personen, waardoor meer sociale verbinding en meer persoonlijke aandacht mogelijk is.
Vragen over de Voedingsretraite?
Wij helpen je graag verder!
Reviews Voedingsretraite
Review van ons als initiatiefnemers en begeleiders n.a.v. de 10e Aan het Roer van je Gezondheid retraite.
Reviews Aan Het Roer Retreat
Submit your review | |
Deskundige lezingen over voeding en de invloed op het lichaam. De kookworkshops. Goede yoga voor soepelheid. Lezing over astronomie. De groep inspirerende, wijze vrouwen. Alles bij elkaar een yogaweekend op hoog niveau.
Zeer afwisselend retraite (yoga, voeding, sterren en heerlijk eten) en liefdevolle verzorging, vanaf de verzamelplek (verder met fluisterboot en weer terug)! Ik heb genoten, dankjulliewel!
Je bent in goede handen bij Wim en Marjo. De plek
is geweldig, midden in de natuur. De bedden zijn heerlijk. En de retreat is boeiend, afwisselend en goed opgebouwd. Marjo’s kijk op voeding is inspirerend en het eten is lekker!! Totaal ontspannen en opgeladen kwam ik thuis.
Aanrader!
Hallo Marjo en Wim.
Ik wilde jullie toch nog even laten weten dat ik enorm genoten heb van 't weekend Aan het roer met yoga van jou Wim en vooral van de kennis over voeding van jou Marjo.
Ik ben nog steeds regelmatig en geïnspireerd aan 't koken en daarbij probeer ik én gezond en passend bij onze levensstijl aan te sluiten. De pompoenburgers maar ook de citroentaart waren een succes! Ook van mijn zoon en partner krijg je trouwens complimenten.. zij geven aan dat ik heel vernieuwend en smaakvol kook (meestal) en zien ook kookplezier bij mij en dat is nieuw!
Wat ik vooral ook meeneem is de eigenwijze. Marjo jij had geen oordeel, en dat lees ik ook in jullie eigen review. Dat doe je echt goed.
Dus Dank! En wie weet tot ziens!!
Groet Meiny
(ik was er eind juli)
Inspirerend, life changing en in een bijzondere, prachtige omgeving.
Na een uniek tochtje op een fluisterboot werden we warm ontvangen door Marjo & Wim. Op een ontspannen, vrije manier veel geleerd over gezonde voeding
en mindfulness. TnX
En voor wie graag op de hoogte blijft
Schrijf je in voor de nieuwsbrief